Cheesecake de maracujá

Essa receita foi adaptada do blog Com uma pitada de açúcar. Não vai ao forno, não vai gelatina (como já vi muitos por aí) são poucos ingredientes, fácil de fazer e fica simplesmente delicioso. Apesar de me fazer um mal horrível devido a intolerância a lactose já fiz várias vezes, com diversas coberturas mas a que mais gosto é a de maracujá. Peço desculpas desde já pelas fotos, fiz ele a noite e cortei a noite, o desespero pra provar também não ajudou. Não se deixe levar pelas fotos. Se você sempre sonhou em fazer um cheesecake pra chamar de seu essa é sua oportunidade.

Muffin de maracujá e chocolate branco

Essa receita deliciosa peguei no Chocorango, um blog com receitas maravilhosas . Esse muffin é muito fácil de fazer e fica delicioso, o desafio é comer um só.

Burritos

Oi pessoal, passando aqui pra deixar uma receita maravilhosa! Costumo servir os burritos com nachos (veja a receita dos molhos para acompanhar aqui), você pode servir antes como entrada ou tudo junto. E não esqueça da tequila pra acompanhar.

Cozinha Divertida #7

Musse de chocolate super fácil

Eu tinha uma caixinha de chantilly em casa, desses que é só bater e pronto, comprei por impulso pra fazer sei lá o que (esqueci o que era), estava quase vencendo e a bendita continuava na geladeira. Como o gosto não é dos melhores eu não sabia o que fazer com ela, até que encontrei aqui uma dica bem banaca de musse de chocolate. Ficou gostosa e bem aerada, um fim bem digno para a caixinha de chantilly.

Molho para Nachos

Já falei aqui da dificuldade que tenho em encontrar creme de leite fresco na minha cidade e sempre que buscava uma receita de sour cream precisava dele e não encontrava, resolvi testar com o creme de leite de caixinha que sempre tenho em casa e o resultado foi bem satisfatório. Já fiz esses molhos algumas vezes e foram mais que aprovados

Pão de queijo de liquidificador

Essa receitinha fácil e deliciosa eu vi no Cucchiaio Pieno da querida Léia. Ela é tão simples e gostosa que fiz duas vezes na mesma semana. Nada melhor que um pão de queijo quentinho pra comer vendo um filme enquanto a chuva cai lá fora. 

Cozinha Divertida #6 Cortadores de Pizza

Não que eu coma muita pizza, na verdade eu como sim, mas geralmente acabo cortando com uma faca por ser mais prático mas eu gostaria muito de ter um cortador charmosinho como esses. Meus preferidos são: a do macaquinho, do caracol, da scooter e a da makita. Qual é o seu?

Alfajor Argentino

Há muito tempo que namoro essa receita. Ficava protelando e sempre arrumava uma desculpa pra não fazer, até que um dia decidi e nada ia me impedir, nem a farinha que acabou, nem a maizena que era pouca. Eu sou assim, quando decido fazer uma coisa nada me faz mudar de ideia. Aconteceu também quando tentei fazer marshmallow, ainda não consegui chegar no resultado que quero, por isso não parei de tentar,o último, de limão estava tão azedo que foi difícil engolir. 
Bem chega de enrolação, essa receita vem lá do Fofurices um blog tão fofo quanto o nome. A Sam, dona do blog, tem um jeito tão simples e fofo de explicar as coisas que fica super fácil de entender. Enfim, meu alfajor ficou uma delícia mas eu mudaria algumas coisas numa próxima vez, eu explico melhor lá no final.